Les Fermières de La Martre lancent un nouveau livre de recettes

Le Cercle de Fermières de La Martre a officiellement lancé le deuxième volume de leur recueil de « Recettes d'hier et d'aujourd'hui ».

C'est à l'occasion du congrès régional qui se tenait les 4 et 5 mai derniers à La Martre que le Cercle de Fermières de l'endroit a proposé son tout nouveau recueil de recettes inspirées de la région. « C'est pour l'amour des plaisirs de la table, de partager des recettes et de se rassembler que ce livre a été créé, raconte la présidente du Cercle de Fermières de La Martre, Pierrette Vallée. Les recettes qu'on y retrouve sont faciles à réaliser et nécessitent peu d'ingrédients en plus d'être abordables. Elles ont également un petit goût de la Gaspésie que j'affectionne tant. »

En plus du livre de recettes, les Fermières ont aussi présenté le fruit de leurs talents à travers l'exposition régionale de la Fédération des Cercles de Fermières qui étaient réunies pour la première fois à La Martre.

Ce fût l'occasion pour le public mais également pour les différentes Fermières gaspésiennes de constater l'étendue du talent de leurs pairs. On peut se procurer un livre de recettes auprès des Fermières de La Martre ou en appelant la présidente du Cercle, Pierrette Vallée au 418 288-5539. Les livres se détaillent 20 $ chacun ou deux pour 35 $.

Les Fermières comptent d'ailleurs six cercles en Haute-Gaspésie, soit à Cap-Chat, Sainte-Anne-des-Monts, La Martre, Rivière-à-Claude, Mont-Saint-Pierre et Mont-Louis.

Quelques créations du Cercle de Fermières de Cap-Chat.

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