La Fromagerie du Littoral augmente sa présence dans l’Est-du-Québec

©Photo Courtoisie - Fromagerie du Littoral

Le fromage en grains de la Fromagerie du Littoral de Baie-des-Sables seront encore plus accessibles depuis qu’une entente de partenariat a été signée avec le géant d’alimentation Loblaw.

Cette nouvelle entente signifie que les produits de la fromagerie de Baie-des-Sables seront livrés trois fois par semaine dans toutes les épiceries Maxi de Gaspé à Rimouski. Ce contrat a été rendu possible grâce à des investissements substantiels de l’ordre de 500 000 $ réalisés au cours des trois dernières années.

Avec cet argent injecté, la fromagerie a pu optimiser son usine en plus d’acquérir de l’équipement d’emballage plus efficace permettant ainsi d’augmenter sa production. Il est donc maintenant plus facile pour l’entreprise de conclure des partenariats avec des grandes chaînes d’alimentation.

Pour le copropriétaire Christian Beaulieu, cette nouvelle apporte un grand sentiment d’accomplissement. « Offrir nos fromages en grains frais dans une chaîne comme Maxi, tout en maintenant notre engagement envers la qualité artisanale, c’est une grande fierté pour notre équipe. C’est aussi une façon de faire rayonner notre savoir-faire au quotidien. »

Outre Maxi, la Fromagerie du Littoral a aussi des partenariats avec IGA, Métro et Super C pour d'autres produits comme des fromages frais et affinés. Ce sont les chaînes qui décident quels produits ils veulent voir sur leurs tablettes. Pour ce qui est de l'avenir, la directrice des opérations et du développement des affaires, Marielle Beaulieu explique qu'elle aimerait introduire ses produits à plus grande échelles, notamment dans les restaurants par le biais de distributeurs alimentaires ainsi que dans les CISSS de la Gaspésie et du Bas-Saint-Laurent.