03 juillet 2020

Dominique Fortier - dfortier@medialo.ca

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©Stéphane Quintin - L'Avantage Gaspésien

Le Marché public sera de retour mais cette fois-ci au Carrefour de l'Évangile, sous le regard bienveillant du Seigneur.

Le lieu choisi pour tenir le Marché public cette année est le Carrefour de l'Évangile situé au centre-ville de Matane. Pour le coordonnateur des Saveurs de la Matanie, Mathieu Trépanier, il s'agissait du meilleur endroit puisqu'il sera possible d'y demeurer tout l'été avec un maximum de kiosques, tout en respectant les normes du ministère de l'Agriculture, des Pêches et de l'Alimentation du Québec. « On devra respecter la distanciation physique et faire des files à sens unique. Il y aura aussi certains changements comme le fait qu'on ne pourra pas consommer de produits sur place. »

Ainsi, cette année, on s'attend à accueillir entre 8 et 12 producteurs et transformateurs. « On leur donne la priorité car le but est qu'ils puissent écouler toute leur marchandise. Conséquemment, on ne devrait pas avoir d'artisans cet été », précise Mathieu Trépanier.

Malgré les contraintes, le coordonnateur des Saveurs de la Matanie s'attend à une édition chaleureuse en raison du lieu choisi. « Le mot d'ordre cette année est flexibilité. Nous réinventons notre façon de faire avec des règles strictes et précises qui vont nous amener à nous adapter selon le nombre de producteurs, de clients et en fonction du développement de la pandémie. Toutefois, si les règles changent pendant l'été, nous serons prêts. »

Par ailleurs, si l'été se déroule bien et que les clients sont au rendez-vous, il pourrait y avoir des dates qui s'ajouteront à l'automne. Le Marché public de la Matanie se tiendra tous les samedis du 18 juillet au 26 septembre, de 11 h à 15 h.