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27 mai 2019

Dominique Fortier - dfortier@lexismedia.ca

La Haute-Gaspésie célèbre sa diversité gourmande

TRIP GOURMAND

©Photo Dominique Fortier - L'Avantage Gaspésien

Des centaines d'épicuriens étaient présents au marché gourmand afin de déguster les différentes saveurs proposées par les producteurs locaux.

Le 4e Trip Gourmand vivait le point culminant d'un mois d'activités dimanche dernier avec la tenue du grand marché des artisans ayant pour but de présenter la diversité des produits offerts en Haute-Gaspésie.

Une dizaine de commerçants offrant une grande variété de produits locaux pour tous les goûts étaient de la fête. Dents sucrés, amateurs de fruits frais ou de viande, tous pouvaient y trouver leur compte pendant le marché gourmand qui a attiré plus de 250 personnes.

Cette année, le comité organisateur formé de Julie Ruest, Paule Ménard-Pelletier, Alexis Poirier, Marie-Eve Paquette, Pierre Huot et Caroline L'Archevêque, a décidé d'étendre les activités sur une période d'un mois en y incluant des événements déjà établis comme le Salon de la gastronomie de Fourchette bleue et la dégustation vins et fromages Louise-Amélie. Le rallye gourmand, où les épicuriens étaient invités à visiter 24 commerces différents, était aussi de retour. Un souper de homards avec accompagnements locaux étaient aussi au menu du Trip Gourmand.

Pour la coordinatrice, Julie Ruest, la Haute-Gaspésie se positionne de plus en plus comme une destination où les saveurs sont à l'honneur. « Le but du rallye gourmand est justement d'aller découvrir les différents commerçants et producteurs qui ne pouvaient pas être présents lors du marché. On a une offre assez exceptionnelle en Haute-Gaspésie avec des chefs et des producteurs très créatifs. »

Quant à la prochaine édition, le comité organisateur se penchera sur la formule, à savoir s'il est pertinent de tenir l'événement sur une période d'un mois ou si l'on revient à la formule originale en concentrant les activités sur quelques jours.

©Photo Dominique Fortier - L'Avantage Gaspésien

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