Rappel de jambons des Cuisines gaspésiennes de Matane

©Photo Agence canadienne d'inspection des aliments

Les Cuisines gaspésiennes rappellent trois de leurs produits en raison d'une possible contamination à la listériose.

Trois produits sont visés par ce rappel, soit l'épaule de porc fumée désossée de marque Le p'tit picnic format 1,5 kg, le jambon fumé Le p'tit classique de 750 g et le jambon fumé fait à la main de format variable.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments informe les commerçants qui sont en possession de ces produits de les jeter aux ordures ou de les ramener au magasin s'il s'agit de consommateurs.

Ce rappel découle d'analyses effectuées par l'Agence canadienne d'inspections des aliments. On rappelle que la consommation de produits contaminés à la listériose peut causer divers symptômes allant de vomissements, de fièvre, de maux de tête allant jusqu'à des raideurs à la nuque. Les personnes ayant un système immunitaire plus faible dont les femmes enceintes et les bébés sont davantage à risque.

Bien qu'aucun cas de contamination humaine ait été déclarée, l'Agence appelle à la plus grande prudence puisque des produits affectés par la listériose ne présentent aucun signe visible ni aucune odeur perceptible.

L'Agence d'inspection procédera à un suivi afin de s'assurer que tous les produits visés par ce rappel aient été retirés des tablettes.

Commentaires

2 octobre 2018

Marial Lahaie

Je regrette j'aimais beaucoup ces jambons.J'espere qu'on va repartir la vente bientot.