Crustacés des Monts voit son agrément révoqué

©Photo TC Media - Dominique Fortier

L'entreprise Crustacés des Monts vient de voir son agrément être révoqué par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA).

L'entreprise de transformation de crevettes située à Sainte-Anne-des-Monts s'est fait retirer son agrément en raison de son incapacité à maintenir un programme de gestion de la qualité comme l'exige le règlement sur l'inspection du poisson. Concrètement, l'entreprise ne peut plus transformer de poisson destiné à l'exportation interprovinciale ou internationale mais peut toujours poursuivre ses opérations commerciales locales. Il n'y a aucun rappel d'aliment lié à cette suspension et il n'est pas question d'insalubrité.

L'ACIA rappelle qu'une entreprise peut faire une demande de rétablissement d'agrément dans les trente jours suivant la suspension. L'entreprise devra toutefois apporter la preuve que les correctifs nécessaires ont été apportés.

TC Media a tenté d'avoir des détails supplémentaires sur les raisons de cette suspension et les conséquences sur l'entreprise mais la directrice générale, Mélanie Langlois, a refusé catégoriquement d'émettre tout commentaire. « Appelez l'Agence d'inspection des aliments », a-t-elle lancé avant de raccrocher.

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